В рамках производственного обучения по профессии «Кондитер» прошло занятие «Технология приготовления изделий из заварного теста»

На отделении профессиональной подготовки учреждения образования «Минский государственный профессиональный лицей № 5 транспортного строительства» в рамках производственного обучения по профессии «Кондитер» прошло занятие «Технология приготовления изделий из заварного теста».
Выпечку из такого теста любят многие, ведь оно дает много пространства для воплощения различных фантазий – каждый может придумать свой оригинальный наполнитель.
Секретами заварного теста и не только делится с учащимися Бухтеева Валентина Сергеевна, мастер производственного обучения отделения профессиональной подготовки, молодой специалист.